В нашата работилница преоткриваме стара европейска традиция на изработване на шоколада. Убедени сме, че единствено работата с какаови зърна на място в работилницата, може да създаде качествен, вкусен и здравословен шоколад.
Създадохме Гайо Шоколад през 2011г в Пловдив с желание за непрестанно търсене и откриване на нови преживявания и емоции по време на приготвяне на храната и нейното споделяне. Директната работа с какаовите зърна на място в работилницата, личното отношение, което влагаме за направата на всяко едно блокче шоколад ни сприятелиха с хиляди приятели и любители на шоколада.
ГАЙО продължава да се осмелява и открива, придържайки се към принципите на пълноценната, вкусната и здравословната храна. Ще се радваме да споделим на живо с Вас в нашата нова работилница това пътуване към необятния свят на истинския шоколад.
Всяко едно блокче ГАЙО е изработено директно от какаови зърна. Тази технология гарантира вкусен и натурален продукт без емулгатори, консерванти и заместители.
